IV FAMILY

冬天真是個容易感冒的季節～從過年後一直到228連假，美美和樂樂都一直在感冒，甚至到228後樂樂還經歷了他出生以來最嚴重的一次感冒，嚴重到吃了四瓶抗生素，還嚴重到傳染給全家... 整個病程整整拖了兩週，隨著天氣回暖，我們全家終於恢復健康了！！！來分享一下這段時間我怎麼幫兩個孩子透過「食補」方式增加體力吧！

孕期就喝過的養胎好物～魚鱻森虱目魚精 再度出現在我們家！100%無任何添加，經過8小時熬煮，而且連續3年榮獲Anti Additive無添加認證3顆星喔！除了平常可以自己喝 / 給長輩喝，適時的養身、讓身體補充更多營養外，這次主要是要利用虱目魚精來入菜，豐富美美&樂樂的餐點風味，提供優質魚蛋白、增加更多體力。這款魚精是常溫包裝，薄薄的一包攜帶很方便，有了這個就不用再自己花好多時間熬煮魚高湯了。

虱目魚的部分，魚鱻森是採用 生態養殖，有別於一般養殖方式，這樣養殖出來的虱目魚更健康，整整15個月的養殖過程無毒、無抗生素、無生長激素，熬煮而成的虱目魚精自然風味絕佳，富含牛磺酸、膠原蛋白、18項水解胺基酸，也更讓消費者放心。

有興趣可以看看魚鱻森生態養殖的介紹影片：https://www.youtube.com/watch?v=otswuaMe-lw

直接飲用的話，可以在馬克杯中放入熱水，直接把虱目魚精放入杯中隔水加熱～超方便！喝起來是有鹹味的，但不是因為有另外添加鹽～鹹度的來源是因為虱目魚採半海水養殖。

我大多會在早上出門前喝，當成早餐的一部分～

接下來看看我怎麼使用魚精入菜～都是簡單好準備的食材與烹調方式，給各位媽媽們參考～

※寶寶6個月以上至未滿3歲，需加入副食品中(粥、麵、蒸蛋)或加水稀釋飲用

※寶寶攝取注意：一天的攝取量不要超過半包(30ml)虱目魚精。

1. 洋蔥蕃茄鮭魚菇菇粥

美美和樂樂很捧場，煮好當天都有各吃完一碗（媽媽感動）。

雖然加了一包魚精，但並沒有讓粥吃起來鹹鹹的，反而有提味的效果，讓整鍋粥更有鮮甜的味道。

虱目魚精使用份量：一包（60ml）

白飯份量：大約一杯米

牛蕃茄、鴻禧菇、鮭魚塊、洋蔥：適量

煮起來分裝大約是6份唷！（當天煮完美美和樂樂各吃掉一份，另外分裝四份冷凍）

2. 蕃茄蘆筍蝦仁麵

虱目魚精使用份量：一包（60ml）

寶寶麵份量：兩包（我用的是思麥兒細麵  一包30g）

蘆筍、聖女小蕃茄、草蝦仁：適量

煮起來大約可以分裝成四份，當天煮完美美樂樂各吃一份，另外兩份冰冷凍。

3. 毛豆蝦仁蒸蛋

虱目魚精使用份量：20ml（一份蒸蛋10ml），剩下的魚精放杯中隔水加熱媽媽自己喝掉～～

雞蛋：兩顆

毛豆、草蝦仁：適量

我是蒸蛋苦手，從來都沒有做出漂亮的蒸蛋過，但加了魚精的蒸蛋可以肯定的是：味道很香很好吃！！看兩個小孩都吃得開心，媽媽也很開心。樂樂對蒸蛋比較沒有興趣，所以沒有吃完～剩下的媽媽有吃，本來以為會有明顯鹹味，結果也是沒有喔！覺得這款虱目魚精很適合加入蒸蛋中，讓蒸蛋整體風味變得很好吃呢！

4.  高麗菜餛飩湯

虱目魚精使用份量：一包（60ml）

寶寶餛飩：一包（我用兔比媽咪廚房的寶寶餛飩）

高麗菜：適量

因為這個主要是要給美美吃，近三歲的美美其實接觸比較多有味道的食物了，所以我使用了一包魚精，湯很好喝喔！整鍋餛飩湯大約2~3餐的份量。

以上，希望大家喜歡虱目魚精入菜的這些食譜，其實都沒有花很多時間做，推薦給需要快速料理上桌的媽媽們！

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接下來分享的是～魚鱻森的常溫寶寶粥。

樂樂已經可以吃白米飯，但常溫粥在我們家還是固定會補充庫存，外出＆沒時間準備副食品的時候真的好需要常溫粥的幫忙。

我很喜歡包裝上的插畫風格～上面的文字根本就是每個媽媽們心中的渴望：好希望可以趕快迎來優雅的育兒人生啊啊啊！

每一個口味插圖都是不同的情境設定，但不變的是：優雅上桌

好食豬肉山藥粥 ＊午茶時間，貴婦生活＊

晶亮豬肉菠菜粥＊閱讀時間，知性生活＊

順暢雞肉南瓜粥＊放鬆時間，快樂生活＊

好鈣小魚蔬菜粥＊瑜伽時間，健康生活＊

如果想要一次吃到四種口味，可以直接選擇 寶寶粥 營養滿滿綜合組，四個願望一次滿足 

魚鱻森的常溫寶寶粥和虱目魚精一樣都是標榜無添加（榮獲Anti Additive無添加認證3顆星），一樣是常溫包裝，攜帶加熱都方便～ 比較特別的是，魚鱻森的常溫寶寶粥有添加虱目魚精烹煮，富含優質魚蛋白，營養滿分。

加熱方式很簡單，可以在水滾後放入鍋內3分鐘，如果需要攜帶出門的話，使用熱水＋保溫瓶（或悶燒罐）也可以隔水加熱5分鐘後食用喔！在家中我還有用過矽膠食物袋和碗內裝熱水加熱，也是ＯＫ的。

四個口味樂樂都很喜歡！基本上每一種口味都是6m以上寶寶就可以食用，只有好鈣小魚蔬菜粥 這個口味官網特別註明是12m以上寶寶適合，因為食材本身含有的鈉含量比較適合一歲以上的寶寶。樂樂已經一歲三個月，副食品中有使用少許調味，所以這個口味樂樂是可以吃的～

剛好沒有多餘的空間和鍋子、碗可以加熱，靈機一動想說試試看矽膠食物袋，結果也可以！真的好方便啊～

爸爸餵食不到十分鐘就吃光了～是不是還想再吃一碗呢？

晶亮豬肉菠菜粥

一樣也是迅速完食！粥的濃稠度和口味都是樂樂喜歡的。

順暢雞肉南瓜粥

感冒終於康復的週末，天氣也變暖了！帶著兩姐弟出門的同時，也把糧食一起帶出門～一到公園先鋪好野餐墊，打開悶燒罐放入常溫粥加熱，填飽肚子後再開始玩吧！ 

好食豬肉山藥粥

看樂樂的表情就知道他很喜歡魚鱻森的常溫寶寶粥～我在想應該是因為有加虱目魚精的關係，提高了粥的鮮味，也讓寶寶食慾大開～雖然沒有額外添加鹽、糖，只有食材最原始的味道，但寶寶還是很買單喔！

今天分享的虱目魚精＆常溫寶寶粥，都是 魚鱻森 出品～